ひぽひぽ日記

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先日、TVで紹介されたらしく、叔母が「食べに行きた～い！」と
食べに行くことになりました。　とっても美味しかったです(^^)

江汐にて

仲の良い叔父と叔母

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サラダバーで野菜盛り合わせ、ドレッシングが色々選べて良かったな
野菜のキッシュがお勧めです

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なんとなく参加したツアーでした^^;
たこめしと伯方の塩のジェラートが美味しかったです♪

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ぼた餅を作ってみました♪
あずき餡も作ってみましたよ！
ボタンの花が咲く頃だから、ぼた餅
ハギの花が咲くころは、おはぎと言い方が違うんですよね。

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今回の料理でいちおしデザートを紹介しま～す♪

アイチエイジングムース（右上）
　絹ごし豆腐1丁に大さじ２のねりごま、大さじ２のはちみつを
　ミキサーで混ぜて、冷やすだけ！
　
これが、ホントに美味しいんです(*_*)
黒蜜をちょこっとかけると、ずごく幸せいっぱい
簡単でとっても美味しいです。

桜ご飯（中央）も桜の葉の香りがして、是非お花見には
おにぎりにして持って行きたいです！

桜ご飯
　桜の葉の塩漬け　３～４枚
　米　２合

　米を洗い、２合の目盛りに水を入れます
　塩漬けの桜の葉をその上にのせて炊きます。
　炊けたら、桜の葉を細く切って混ぜていただきます。