胡麻豆腐

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胡麻豆腐を作ってみました。
とっても簡単! 美味しい❤
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材料:練りゴマ 50グラム
    葛  40グラム
    水  300cc
    塩  少々

作り方:1.鍋に葛に水を少しずつ入れながら溶かします。
     2.1に練りゴマ、塩を入れ混ぜます。
     3.中火で5分~10分しゃもじでプリンプリンになるまで混ぜます。
     4.容器に3を流しいれ、氷水をはったバットにつけます。
     5.固まったら出来上がり!! お好みでわさび醤油や酢味噌で召し上がれ!

    
 
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by hipohipoh | 2009-07-05 22:23 | マクロビオティック
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