マクロビ料理教室 4回目

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料理教室今回は梅酢巻を作りました。
玄米に梅酢を混ぜ、板ずりしたきゅうり、ごま油で炒め蒸し煮したにんじんを
入れ焼き海苔で中巻にしました。
シンプルですが、美味しいです。
左上の小豆昆布ですが、糖尿病に良いということでした。
朝起きて空きっ腹に、この小豆昆布をお椀に1杯、5日続けて食べて、2日
休みます。 これを続けると、血糖値が下がるということでした。
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料理教室で一緒の防府市で雑貨店を開いていらっしゃる方にピアスとペンダントを
作って頂きました。
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by hipohipoh | 2010-08-22 23:17 | マクロビオティック
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