ほうれん草のケーキ

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小松菜のケーキを習ったのをアレンジ、ほうれん草で作ってみました。
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ほうれん草のグリーンがしっかりでました。 上にさつまいもをトッピングしました。
  
  豆乳 200cc            1. 白ごまとほうれん草をミキサーにかけます。
  白ごま油 50cc
  メイプルシロップ 50cc      2. メイプルシロップ、豆乳、白ごま油を①に入れてます。
  白ごま 30g
  ほうれん草 4束           3. ②にホットケーキの粉を入れて混ぜます。 
  ホトッケーキの粉 200g  
                       4. 型に流し、180℃のオーブンで40分焼きます。

しっとりした、ヘルシーなケーキです。  


  
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by hipohipoh | 2010-11-21 22:06 | マクロビオティック
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