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ぼた餅

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ぼた餅を作ってみました♪
あずき餡も作ってみましたよ!
ボタンの花が咲く頃だから、ぼた餅
ハギの花が咲くころは、おはぎと言い方が違うんですよね。
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by hipohipoh | 2011-03-23 23:51 | マクロビオティック

カラダの中からきれいにする

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今回の料理でいちおしデザートを紹介しま~す♪

アイチエイジングムース(右上)
 絹ごし豆腐1丁に大さじ2のねりごま、大さじ2のはちみつを
 ミキサーで混ぜて、冷やすだけ!
 
これが、ホントに美味しいんです(*_*)
黒蜜をちょこっとかけると、ずごく幸せいっぱい
簡単でとっても美味しいです。

桜ご飯(中央)も桜の葉の香りがして、是非お花見には
おにぎりにして持って行きたいです!

桜ご飯
 桜の葉の塩漬け 3~4枚
 米 2合

 米を洗い、2合の目盛りに水を入れます
 塩漬けの桜の葉をその上にのせて炊きます。
 炊けたら、桜の葉を細く切って混ぜていただきます。
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by hipohipoh | 2011-03-23 23:31 | マクロビオティック